Ridurre al massimo

In questi giorni, molti di noi tornano a occupare il proprio posto di lavoro in ufficio. Se adesso pensi di poterti dare allo spreco ­perché non devi più pagare carta, inchiostro e penne, allora ti sbagli. Non basta andare al lavoro in bicicletta o con i trasporti pubblici: uno stile di vita sostenibile comprende il ­luogo di esterno. Anche lì puoi dare il tuo ­contributo alla conservazione delle risorse. L’ambiente e il tuo datore di lavoro te ne saranno grati.

Elettricità: è ovvio che, uscendo dai locali in cui non sono installati i sensori di movimento, dovresti spegnere la luce. Alla fine della giornata lavorativa, assicurati però di ­spegnere anche i dispositivi elettronici. La stampante e il computer consumano elettricità anche in modalità stand-by. Inoltre puoi risparmiare energia lavando le mani con ­l’acqua fredda piuttosto che con quella calda.

Carta: anche se l’hai sentito dire ­tante volte, stampa solo i documenti assolutamente necessari. Se devi prendere appunti a mano, utilizza la parte posteriore di fogli stampati di cui non hai più bisogno. Smaltisci i documenti con i rifiuti cartacei solo dopo averli usati in questo modo.

Materiale: ricorri a penne e biro ­ricaricabili e riutilizza le graffette invece di buttarle. Se possibile procurati una spillatrice senza ­punti di metallo.

1. ottobre

World Vegetarian Day

«Tutto ciò che l’uomo infligge agli animali ricade di nuovo su di lui», disse Pitagora (570 a 500 a.  C.), il filosofo greco considerato il primo vegetariano. La Giornata ­Mondiale Vegetariana è stata introdotta in ­occasione del Congresso Vegetariano Mondiale del 1977, al fine di diffondere gli aspetti ­positivi che uno stile di vita ­senza carne può avere sulla salute e sull’ambiente. Oggi, il 5,8% della popolazione svizzera è vegetariana, mentre il 2,6% è vegana. Con più di 1500 prodotti ­alimentari ­vegetariani e vegani, Coop ­offre la gamma più completa del commercio al dettaglio svizzero del ramo.