(Unsplash: Dev Asangbam)
Cooperazione Weekend

Vuoti di sapere

Osservando più attentamente oggetti di uso quotidiano o strumenti che conosciamo molto bene capita di chiedersi: ma che ci fanno lì quei buchi?

Oblò degli aerei

Il buchino che si trova in ogni oblò dell’aereo è un cosiddetto foro di respirazione. Le sue funzioni sono due. ­Innanzitutto, il buchino impedisce che si formi condensa sul finestrino. La finestra di un’aereo è infatti composta da tre vetri diversi. L’umidità che si forma tra gli strati può sparire soltanto grazie a questa piccola apertura. Al contempo, il forellino funge da valvola di sfiato per la pressione atmosferica. Durante il volo la pressione cambia. Il buco permette di bilanciare la pressione. ­Altrimenti il vetro dell’oblò potrebbe andare in frantumi.

Penna a sfera

Nel 1991, il produttore francese delle ­penne Bic ha inserito per la prima volta buchi nei tappi delle sue penne a sfera. Questo al fine di bilanciare la pressione all’interno della penna quando è chiusa. Ma non è tutto: i buchi possono salvare anche vite. Quando ad esempio un bambino piccolo ingoia per sbaglio un tappo che poi gli ­rimane incastrato nella trachea, grazie al buchino può comunque continuare a ­respirare.

Salvatrice: Penne a sfera Bic Cristal blu, fr. 1.70/4 pz., da Coop.
Salvatrice: Penne a sfera Bic Cristal blu, fr. 1.70/4 pz., da Coop.

Mestolo

Il buco che si trova al centro dei mestoli per spaghetti non serve a lasciar passare ­l’acqua. O meglio, non solo. L’apertura nel ­mestolo è un aiuto per il dosaggio, per ­misurare esattamente una porzione di spaghetti prima di cuocerli. Forte, no? Così non ti capiterà più di cucinare pasta per quattro persone quando sei da solo. Il buco che si trova in alcuni cucchiai di legno, invece, ha un’altra funzione: riduce la resistenza, di modo che rimestare diventa più facile. Non sorprende quindi che le nonne italiane utilizzino i mestoli di legno ­bucati per preparare il risotto.

Per dosare la pasta: Mestolo Joseph Joseph, fr. 18.95, su livique.ch.
Per dosare la pasta: Mestolo Joseph Joseph, fr. 18.95, su livique.ch.

Scarpe da ginnastica

Ti sei mai chiesto, allacciando le tue scarpe da jogging o le sneaker, a cosa serve il buco supplementare che si trova in alto? Serve alla tenuta perfetta delle scarpe quando si pratica sport. Perché funzioni, però, occorre applicare la giusta tecnica di allacciamento: fa passare il laccio destro dall’esterno verso l’interno attraverso il buco supplementare a destra, tralasciando un passante, e fa la stessa cosa a sinistra. Poi fai passare il laccio attraverso il passante della rispettiva parte opposta. Basta quindi stringere forte, fare il nodo normalmente e, praticando sport, le scarpe saranno a prova di bomba.

Manico della padella

L’apertura che si trova in fondo al manico di numerose pentole e padelle è pensata per appenderle, è chiaro. Ma appunto no, o non solo. Il buco ha uno scopo ulteriore: quello di fissare il mestolo. Sì, proprio quello che quando si prepara la salsa bolognese causa un vero e proprio casino. I mestoli sono di regola così lunghi e ­spessi che, sistemati nel buco,  pendono di traverso sopra la pentola. E così sicuramente nulla potrà colare ai lati.

Per arrostire: Padella Panarea, fr. 49.95, su livique.ch.
Per arrostire: Padella Panarea, fr. 49.95, su livique.ch.

Cooperazione Weekend

Un'iniziativa nata dalla collaborazione di Cooperazione e 20 minuti, i due maggiori giornali della Svizzera, per lanciare un nuovo magazine di tendenza per l'inizio del fine settimana. «Cooperazione Weekend», disponibile da subito all'interno di 20 minuti, esce tutti i venerdì in tre lingue.